網紅的藏寶箱真慶幸颱風最後是擦邊球經過，沒放到烟花，當然要來幾道美味小菜收收驚，就是......東坡肉一放上桌就有點太搶戲了齁😋
目光整個離不開，先開吃的是它，先吃完的也是它，一入口就又著迷啦，真感謝老天爺，當初有把這道菜給複製出來，雖然基本就是三天起跳，但還真不後悔花這功夫
沒炸沒煎，肥肉卻不油不膩^^，長時間的燉和蒸，光提起來就可以看到燉肉的軟爛和入味，口味意外地清淡但卻非常有層次，所以一點雜味都會影響到它的純粹，這是一道湯汁和豬肉的完美結合，想不到吧？ 而且只需要一碗白飯就可以展現出原味的精髓，不用太多點綴，看起來隨意卻是壓軸的主角
湯色清，味道濃，賣相佳，口感美，重複做著這道菜，依然打破我這個彰化人的三觀，控肉真的吃過太多，但不知道是不是反璞歸真，由濃轉淡，現在最推薦的，就是這道連湯都可以喝的 ＃天香樓東坡肉 ＃吃完會有幸福感
最後.....好險颱風沒掃進台北，不然我大概要整夜顧著陽台了，被淹怕了的好餓留😂
#食譜連結在留言區😊
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